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高尿酸要了解的“食物清單”,嘌呤高的食物避開吃,避免痛風困擾

2022-06-26由 小麗健康科普 發表于 農業

麵皮放一晚上有黑點能吃嗎

現在的生活水平雖然提高了,但是生活中的一些壞習慣卻是與日俱增,就算是醫療科技再發達,也要面對更多的病症。任何一種疾病都會對人體造成損傷,而最讓人頭疼的就是血液。

高血壓、高血脂、高血糖這三高尚未得到根治,而第四高-高尿酸則成為了一種新的血管疾病。高尿酸會影響血液迴圈,引發痛風,如果不能及時的控制,可能會引起腎功能衰竭。

高尿酸要了解的“食物清單”,嘌呤高的食物避開吃,避免痛風困擾

高尿酸要了解的“食物清單”,嘌呤高的食物避開吃,減少痛風困擾

1、嘌呤含量極高的食物(每100g食物嘌呤就有150-800mg):

小腸、酵母粉、小魚乾、牡蠣、動物肝、腦、腎、牛肚、沙丁魚、鳳尾魚、魚籽、胰臟、白帶魚、鰱魚、白鯧魚、濃肉湯、肉精、黃豆等

2、嘌呤含量高的食物(每100g食物嘌呤就有75-150mg):

黑鯧魚、草魚、鯉魚、螃蟹、蝦、大比目魚、鱸魚、貝殼類水產、雞肉、腎、肚、鰻魚、羊肉、鵝、兔、鹿肉、火雞、鱔魚等

3、嘌呤含量低的食物(每100g食物嘌呤<75mg):

海藻、栗子、花豆、豆乾、米糠、魚丸、黑芝麻、紅豆、茼蒿、花生、枸杞、杏仁、麥片、青魚、鯡魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦、雞、火腿、淡牛肉湯、花生、麥麩麵包、蘆筍、菜花、青豆、豌豆、菜豆、菠菜等

4、嘌呤含量非常低的食物(每100g食物嘌呤<30mg):

果醬、瓜子、麥片、茶、海參、果汁飲料、豆漿、糖果、蜂蜜、 精製穀類、蔬菜、奶類、乳酪、蛋類、水果類、可可、咖啡等。

高尿酸要了解的“食物清單”,嘌呤高的食物避開吃,避免痛風困擾

日常做好4件事,可降低體內尿酸,保護關節健康

1、多喝水

適當的尿量可以幫助尿酸的排出,平時多飲水,可以增加尿量,促進尿酸的排洩,從而防止泌尿系統結石的發生。水的選擇要注意,不要用濃茶、碳酸飲料、含果糖飲料等。

高尿酸要了解的“食物清單”,嘌呤高的食物避開吃,避免痛風困擾

2、戒酒

酒精可以促進嘌呤的分解,從而阻礙尿酸的排出。因此,不管男女都要避免飲酒。男性和女性每天的酒精攝入量要控制在25 g到15 g之間。在痛風發作期、藥物控制不良、或有慢性痛風性關節炎時,要避免飲酒。

高尿酸要了解的“食物清單”,嘌呤高的食物避開吃,避免痛風困擾

3、食療降酸

高尿酸人群要少吃高嘌呤的食物,多吃一些能降低尿酸的營養,比如五丁雲。它富含多種營養:

其中的海洋魚低聚肽粉可以降低腎臟對尿酸排洩的抗性,有助於排出體內的尿酸,降低尿酸濃度;茯苓能溶解尿酸結晶、降低尿酸濃度;檸檬酸鈉、檸檬酸鉀能夠避免尿液的酸化。

另外,五丁雲中加入了玉米鬚粉和菊苣,兩者結合在一起,能夠促進尿酸降低,預防尿酸持續升高,促進尿酸的排出,對改善痛風效果好。

高尿酸要了解的“食物清單”,嘌呤高的食物避開吃,避免痛風困擾

4、控制體重

肥胖對痛風的發生和發展起著重要作用。肥胖者的血尿酸含量一般比正常人要高,如果有痛風伴隨肥胖會導致藥物的療效下降,從而導致藥物的耐藥性下降。肥胖人群應該透過控制總卡路里、限制脂肪的攝入量、多做運動來防止痛風的侵襲。