獼猴桃預防晚霜凍的技術選擇

文/王西銳

晚霜凍是指萌芽後，遭遇突然降溫對新梢產生危害的現象。也稱倒春寒。它是嚴重影響獼猴桃產量的突發氣象災害。陝西關中一般在4月上旬發生。一般突然降溫至-1℃~-2℃既可能對獼猴桃產生危害。

晚霜凍一般損害新梢及花蕾，使新梢枯死。一般嫩梢梢端受害嚴重。有時架面上較長新梢頂梢受凍乾枯，而下部較老葉及花蕾受害則較輕。一般結果母枝中部新梢受害嚴重，內膛、背下新梢受害輕。

晚霜凍發生的環境是：劇烈降溫、靜風、空氣溼度極低。

預防晚霜凍首先要做到關注天氣預報，提前預警。同時採取一系列針對性措施，減輕或消除晚霜凍的危害。但降溫幅度過大，也無能為力。

建園時，在園子西北方向設立防風林，可以有效減緩晚霜凍危害。防風林高度與保護範圍之比為1：25~35。

萌芽展葉後，結合噴霧防治病蟲害，加入氯化鈣、優果、磷酸二氫鉀、黃腐酸、氨基酸、殼聚糖等葉面肥，或膜劑，以及蕓薹素內酯、碧護等調節劑，使葉子增綠變厚，增強低溫抵抗力。4月上旬之前，不急於抹芽。

現蕾後，摘去有花蕾新梢（結果枝）前嫩尖，（如同採春茶），使葉子增大變綠，結合噴霧氯化鈣、優果、磷酸二氫鉀、黃腐酸、氨基酸等，進一步使葉面增厚、變綠，同樣有利於提高抗凍性。

預報有晚霜凍前3~5天至晚霜凍當日，對園子進行灌溉，提高果園溼度，創造遇冷水汽凝結放熱條件，對預防晚霜凍十分有效。當天還可給園子噴霧0。5%氯化鈣、0。2%氨基酸、或0。3%~0。4%磷酸二氫鉀、或0。2%黃腐酸等，或噴水。3月下旬至4月上旬要注意保持果園小氣候及土壤溼度，創造穩溫的有利條件。

晚霜凍當晚2時起，溫度降至0~1℃時，即可用溼柴燻煙。使煙霧瀰漫全園。要求見煙不見明火。

有條件園子，用機子帶動風扇在園子轉，破壞靜風條件，促進空氣流動。

生產實踐中，為怕加重傷流，以及怕晚霜凍，大部分人施肥後長期不澆水，這是不對的。水、肥結合，該發芽的就使其順利發芽。發芽早，經歷鍛鍊時間長，可能還提高抗凍性。況且水的比熱大，有穩溫效應，一定程度抵抗溫度劇烈變化。當芽子發出來（現蕾）後，及時採取摘心、噴霧葉面肥等措施，提高枝、葉抗凍性，才能取得主動地位。科學地施用肥水，可以促進年後花芽進一步發育，提高萌芽率及花芽質量。

一味不澆水，降低萌芽率，影響花芽發育。還可能使發晚的芽、葉幼嫩，更容易遭受晚霜凍危害。