高尿酸患者可以吃魚嗎？

導語：說起高尿酸，相信大家都不陌生了，也是我們日常生活中常見的慢性代謝性疾病，對於部分高尿酸患者，如果在生活中不加以控制，也會導致痛風的發作，痛風屬於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸生成過多或尿酸排洩不暢，導致尿酸升高，形成尿酸鹽結晶，沉積在關節內，引起關節疼痛的問題。

而且對於一些痛風患者來說，如果在生活中不積極治療，很容易導致病情加重，從而對身體造成嚴重傷害。

現在大約95%的痛風發生在男性，女性只有5%左右，40~50歲也是痛風的高發年齡，所以這段時間要注意自我保健，以免引起高尿酸，導致痛風和腎衰竭，影響身體健康。

其實之所以會出現這種情況，和日常飲食有很大關係，很多人推測尿酸升高與豆製品攝入過多有關，那麼這個說法是真的嗎。

高尿酸患者可以吃魚嗎？

很多內分泌方面的權威專家，透過大量的臨床經驗得出結論，高尿酸血癥患者是可以治癒的，控制尿酸最有效的方法是減少高嘌呤食物的攝入，如海鮮等富含營養的食物，在食材的選擇上採取一刀切的做法太過極端，尿酸高的人只要知道哪些能吃哪些不能吃就沒問題。

魚是許多家庭餐桌上的常見食材，對於尿酸高的人來說，要分清哪些魚可以吃，哪些魚要仔細吃，在此，建議高尿酸患者儘量不要吃深海魚，而是適量吃一些淡水魚，如鯉魚、淡水魚等。

專家提醒高尿酸患者，要想擺脫痛風，記得遠離以下幾種高尿酸食物，千萬不要把健康當回事。

醫生提醒：常吃4種食物，或能穩定尿酸

1、冬瓜

一般情況下，冬瓜連皮一起放在水裡煮，通常純冬瓜加尿酸可以利尿消腫，促進排尿，排除自身體內的尿酸，可以起到輔助治療的作用，高尿酸一般是由於體內尿酸代謝紊亂或尿酸生成過多所致。

中醫認為冬瓜是利尿除溼的食物，其含水量也很高，冬瓜屬於天然的“降酸之王”，因為它有利尿除溼的功效，因此，人們適當食用冬瓜後，可以促進排尿，幫助體內多餘的尿酸透過尿液排出。

2、芹菜

芹菜是生活中常見的蔬菜，不用說，大家都知道它的營養價值，它含有豐富的維生素，它的作用是可以讓廢物排出體外，尿酸高的人完全可以吃芹菜，有利於降低尿酸，讓身體更健康。

芹菜含有較多的營養元素，如膽鹼、鎂、鉀離子等，有助於改善風溼病和痛風的症狀，如果有高尿酸，大部分會出現關節疼痛，需要及時去醫院的風溼免疫科就診。

3、黃瓜

吃黃瓜通常不能降低尿酸，如果你有高尿酸的問題，需要在專科醫生的指導下口服藥物促進恢復，同時在日常生活中需要合理的飲食，黃瓜是日常生活中常見的蔬菜，嘌呤含量低、尿酸高的患者吃了一般不會導致尿酸水平升高。

4、獼猴桃

尿酸高可以吃獼猴桃，高尿酸患者應主要限制高嘌呤食物，主要包括動物內臟、海鮮、肉類等，因為尿酸是嘌呤代謝產生的，而獼猴桃不是高嘌呤食物，相反，獼猴桃富含水分、維生素C和纖維素。

閱讀延伸——高尿酸飲食禁忌有哪些？

高酸禁食食物一覽表高尿酸主要是由於攝入高嘌呤食物過多，體內嘌呤代謝異常，或各種疾病引起的尿酸排洩障礙而引起的臨床表現，由於尿酸是嘌呤代謝的最終產物，當嘌呤攝入增加時，尿酸也會增加，人體外源性嘌呤主要來源於富含嘌呤或核酸蛋白的食物，患者應減少高嘌呤食物和高脂肪食物的攝入等：

1、避免高嘌呤飲食：魚、蝦、蟹等海產品，豬肝、鴨腸等動物內臟，菠菜、蘑菇、蘆筍等食物嘌呤含量高，患者應避免食用。

2、避免高脂肪飲食：由於高尿酸患者容易發生高血壓、高血脂等繼發性疾病，應儘量避免食用肥肉、披薩、漢堡等高脂肪含量的食物，同時可以養成吃用油少的烹飪做法做出來的食物的習慣，比如蒸、煮、燉、煮、燙等，從而減少油脂的攝入，減少疾病的發生。

3、避免高鹽飲食：長期高鹽飲食會加重腎臟負擔，影響尿酸排洩，因此患者應避免食用香腸、鹹魚、鹹菜等高鹽食物。

高尿酸患者可增加飲水量和排尿次數，以促進尿酸的排洩，適當的體育鍛煉有利於控制體重，增強體質，促進體脂代謝，降低高尿酸患者患痛風的風險。