周至獼猴桃,清甜水潤,一抿就化,秋天補水就靠它了!
2022-06-25由 來吃好吃的呀 發表于 農業
徐香獼猴桃硬的可以吃嗎
七月吃芒果八月吃蜜瓜,九月就該吃獼猴桃啦!
尤其是乾燥缺水的秋天,吃零食都要上火,這時候,就最需要這
甜汁兒做的果子
了。
翠綠晶瑩的桃肉,比布丁還軟嫩,一抿就化在舌尖~
清涼的桃汁滑過喉嚨,甜滋滋的,瞬間就不渴了!
但平常在超市買水果,進口獼猴桃可真貴,動不動一個就賣10+元。便宜一點的,買回去硬硬的放不熟,酸澀味重,難道國內真沒有好吃的獼猴桃嗎?
不!其實獼猴桃原產中國,已有2000多年曆史了。
1塊錢1個,好
吃又便宜的獼猴桃,就選陝西周至!
作為
“中國獼猴桃之鄉”
,周至種植獼猴桃的面積和產量都排在全國第①。
每年52萬噸的獼猴桃,都被全國吃貨們瘋搶
,市場火爆,供不應求!
今年的陝西徐香獼猴桃才剛剛下樹,就有很多吃貨聞風而動,
兩三箱地往家裡買
,早早地享用上了!
大家都說便宜還好吃,要是買少了,獼猴桃下市就該哭著喊“吃大虧”了~
超市裡的進口8枚獼猴桃,賣出128元的肉痛價(算下來1個要16元),其實包含了很多的過關稅、多層中間商差價,運輸時間也長,價效比並不高。
吃吃國內的周至徐香獼猴桃多好啊,口感完全不輸,
產地直髮
新鮮多了,價格一算
1枚不到1元!
周至的徐香獼猴桃,個大飽滿,周身小小硬刺毛,看似糙漢,剝開它的毛外套,原來隱藏著柔軟清甜的果肉!
懶人吃法當然是帶個勺子,對半切開挖著吃。
剛切開,汁水就流了滿滿一桌子。
勺子一挖,汁水滴滴答答往外漏,特別充沛,簡直就是水做的果子。
一口吞一個水汪汪
,就足夠補充身體水分。
果肉軟嫩,
連果芯都是綿軟的,沒有一絲絲硬心
的阻隔,能讓你無比順滑地舀出一勺。
不用嚼,這是能吸著吃的獼猴桃!
每一絲果肉的觸感都溫柔如水,你心動地一抿,它就化成清涼甜潤的桃汁,全身心都舒爽了~
這回小寶寶和老人家都可以快樂地品嚐了。
入口香滑甘甜,伴有淡淡奶香味,和一絲絲酸爽。
8分甜2分酸的黃金比例,一個吃不夠,我每次都得吃上三四個才解饞呢!
除了好吃,獼猴桃VC、VE、鈣元素的含量都特別高,被稱為
藥食同源的“人間仙果”
。
每天吃一個,給身體補足水分,同時它還是女孩子的“美白果”,孩子的“天然鈣片”呢!
吃水果,看產地。
獼猴桃極其嬌氣,喜陽怕強光,需水怕澇,對產地有非常嚴苛的要求。
作為
“全國wei一的獼猴桃標準化管理示範縣”
,陝西周至地理環境優越,簡直就是為獼猴桃而生的一片福地!
“金周至”地處關中平原富水區,沙壤土地養分肥沃,年均日照高達2000小時,晝夜溫差大,非常利於獼猴桃的糖量增高,個個清甜爽口,飽滿多汁!
除了天時地利,人和更是重要因素。
很多人在市場超市,特意選購陝西的獼猴桃,卻遇到“大半個月都捂不熟”或者“突然軟爛吃不了”的情況。
那是因為提前採摘,甚至被不良商家打了催熟劑!
為此,我們特意跑到了陝西周至,透過一番跑斷腿的調研,和食客的多方肯定,敲定了禾爺爺一家人。
他人生的大半輩子,都埋頭在獼猴桃林子裡,到現在已經有
40年的種植、選果經驗
了。
禾爺爺說,他想要種出味道好、營養高、放心吃的獼猴桃,於是“霸道”地規定,果園裡都要奉行
“有機種植模式”
,只能用有機肥!
一到施肥時節,就帶著小輩們,收集菜枯枝葉、麥麩、油渣和家禽糞便,做成
厚厚的天然基肥
,補足果樹營養。根系健壯了,果子才能飽滿香甜。
獼猴桃自身的授粉率非常低,放任生長,果子就又少又小了,所以每年5月份,就是禾爺爺全家忙翻天的時刻。
暴曬悶熱的果園裡,大人小孩齊上陣,人手一朵朵去授粉,眼睛看花了,脖子痠疼了,飯也沒顧上吃。
就為了趕短短兩三天的花期,結出個大甜爽、口口爆汁的獼猴桃。
堅持生態種植,儘量保證野生環境。
禾爺爺雖然上年紀了,還常在院子裡清理雜草、放物理驅蟲燈,只用自己發酵的環保酵素灌溉。
他說,
兩個小孫子可喜歡爺爺種的獼猴桃了
,8個月大就開始吃,種植必須得健康綠色吶!
陝西獼猴桃不貴,但是選果卻一點不馬虎喲!
果園精選
70-90g
的果子,一個就足以補充一天的營養!
為了避免獼猴桃在運輸途中高溫過熟,挑選7-8成熟的果子。從採摘到發貨過程,
進行7次篩選和檢查
,確保每個出庫的果子都新鮮完好。
專為嬌嫩獼猴桃定製,一坑一果泡沫箱,全方位單個保護,
不怕暴力快遞
,也不怕壓壞產生酒精味。
超市貨架的獼猴桃,多重運輸輾轉和東挑西選,催不熟的、捏壞的不在少數。
產地直髮的果子,拿到手就是新鮮許多!
自行催熟2~3天后,果子微軟就能吃了。肉厚汁水足,香軟細膩,剝開皮大口吞,清甜到心窩。
在家多放置2天靜待糖化,甜度能飆升到18+度,就像在吃甜蜜的果汁軟糖。
每天切片作早餐,和牛奶一起攪成奶昔都特別好吃,
一天一個不到1塊錢!
中國獼猴桃之鄉,新鮮下樹,產地直髮
,比進口便宜不止10倍!趕緊給家人安排起來吧!
陝西正宗翠香獼猴桃農科城楊凌周至眉縣當季超甜新鮮現摘順豐包郵
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