給孩子營養，牛羊肉不如“它”，8元一斤，孩子健康又高

從相對於肉價來看，魚的價格一直比較穩定，因為是內陸地區，所以這裡的海魚一般都是冷凍的，新鮮很難買到。也許是因為銷量不好，超市裡的海魚總是在促銷，而鯛魚魚片也很便宜，你應該知道海鯛是好的東西，給孩子營養，牛羊肉不如“它”，8元一斤，孩子的健康也不錯！

普通人的營養價值可能不太清楚，事實上他含有豐富的蛋白質和鈣，另外，其他人體需要大量的礦物質成分，食用後能促進孩子們的生長髮育，同時還能提高免疫力，孩子們吃得多不是夢想。

海鯛的刺不小，味道很鮮美，適合兒童食用，我想和大家分享一下蒸鯛魚片的做法，肉質鮮嫩，所有感興趣的朋友都可以在家裡看看並收藏起來。

饅頭魚片

適量蔥、辣椒油、魚油

生產步驟：

1、先把鯛魚片解凍，小心不要用開水把他們解凍，否則，肉的味道就會改變，味道就會消失，用冷水解凍。解凍後，在鯛魚魚片的頂部撒上一點鹽，醃製，均勻地品嚐塗抹，蒸好的菜一般味道清淡，所以事先有個底味很重要。

2、把蔥和薑絲放入魚片中，用醃料醃一刻鐘，之後，魚就可以放進蒸籠裡了，煮沸後，煮8分鐘左右，蒸完後，不要急著拿出來，繼續把他放在鍋裡燉兩分鐘左右。

3、將蔥、薑絲取出，加入鮮切的蔥、姜、胡椒粉，灑適量蒸魚、醬油，再加入適量的鍋燒熱油，直接倒在菜上，會刺激食材的香氣，這道美味佳餚的製作完成了。

你覺得這道菜怎麼樣？如果你喜歡，請收集和研究。