抽油煙機和空調是重要的家電，對於調節室內居住環境具有重要作用

導語：

智慧化、

生態化和個性化的家電產品以及技術在

不斷改變著人們的生活

習慣以及空間環境，

家電產品設計

不再以某種孤立的發展模式存在，而是融合於產品之中為人所用。因此智慧化、生態化和個性化的室內家居透過家電在家庭中的應用展現出室內設計發展的方向，

高品質的室內

設計

依託於先進的家電裝置和

新型裝修材料。

01

瞭解抽油煙機對廚房室內空氣的影響，抽油煙機可廚房通風換氣

1、抽油煙機對廚房室內空氣品質的影響

廚房的通風系統非常重要，如果不及時排出烹調過程中

所產生的水蒸氣

、油汙、燃燒附屬產物及餘熱，將影響

廚房的衛生環境

和操作人員的身體健康。烹調食物的時候，用高溫油煎炸食物時發生劇烈化學反應後產生成分

複雜的混合物

。人們通常在油煙驟起時，開啟

抽油煙機，

烹飪過程中大部分時間。

停後，兩在廚房內的汙染濃度、範圍隨烹飪

時間增加而增加。

抽油煙機是現代家庭廚房中必備的

家用電器

，也是廚房排除室內汙染物，進行通風換氣的主要裝置，對維持廚房室內良好的空氣質量具有重要作用。

抽油煙機的使用方式對廚房汙染物的

排放量

具有很大的影響

，根據有關實驗研究，將抽油煙機的

使用習慣

作為一個變數模擬實驗，在不同的使用方式下對抽油煙機的吸菸效率進行測試，透過具體的研究資料得出

最佳的使用習慣。

2、抽油煙機改善廚房空氣品質對空間佈局的影響

抽油煙機的產生和發展對廚房來說

是場新的革命

，抽油煙機在家庭中的使用極大地改善了傳統廚房較為糟糕的生活環境，它為廚房的佈局設計帶來了

更多的可能性

。廚房不再是傳統意義上的

髒、亂、差

的封閉式工作間，現代廚房設計更從一定意義上體現了居住者對待生活的態度和對高品質生活的追求。

根據上述的

研究結果

來看，抽油煙機的使用方式對廚房空氣品質產生的影響是很重要的，同時，隨著科技的不斷髮展，有的油煙機甚至提升了

新風功

能，從環保角度來說，更加符合現代廚房的

設計需求

。由於中餐的烹飪習慣與西方不同，大多數以炒、炸為主，這就導致油煙比起西方的烹飪習慣來說會更多。

在傳統廚房佈局中，人們往往採用封閉式

廚房設計較多，

這是為了避免廚房油煙會擴散到室內其他房間，

影響室

內

空

氣

環境所決定的。可是隨著抽油煙機的發展日益成熟，排煙效率越來越高，同時，倡導正確使用抽油煙機的方式進行普及，開放式廚房在現代家庭中的選擇日益廣泛，

已成為流行趨勢。

02

瞭解空調對室內空氣的影響，空調是人們生活中調節溫度的重要手段

1、空調對室內空氣品質的影響

室內的通風、空氣溫溼度以及潔淨度日益被居住者

所看重

，舒適的空氣環境不僅能維持人們合適的平衡，還能保障人們

工作和學習的效率

。室內溼度過大或過小時，不僅影響人的舒適度，

微生物

在室內溼度較大時還會加速生長繁殖，導致室內汙染加劇，透過呼吸進入人的呼吸系統或消化系統而

導致多種疾病

。

《標準》規定

，在夏季空氣溼度為40%—80%，冬季應為30%—60%。此外，乾燥的空氣使表皮細胞脫水、皮脂腺分泌減少

，導致面板粗糙

。因此，保證室內有適宜的溼度是十分重要的。

空調

是人們在日常生活中調節溫度的重要手段，而不同型別的房間以及房間內裝飾物的擺放位置存在著差異，這就要求在選擇空調安裝時要綜合考慮不同的空調位置對房間內溫度場和

速度場的影響

。

2、空調出風速度對室內汙染物濃度的影響

因此，近年來，如何

提

升空調房

的空氣品質也成為人們日益關注的重要問題。當空調進行運作時，室內會處於一個封閉狀態，

一部分裝修建材

、傢俱、電器裝置在空間中不斷釋放汙染物，同時

室外

的汙染也會透過門窗、隙縫等滲入到室內環境中，根據有關的研究結果來看，對汙染物降解手段是無法完全去除的。

空調在

室內的應用

，長期積累的汙染物會隨著空調系統的執行，在空氣中產生對流擴散，一部分汙染物會再次進入

空調

系統進行累積排

放，迴圈反覆。如果在家庭中，人們忽視日常空調的清潔，會使其中的人，尤其是抵抗力較弱的老人和嬰幼兒，更容易受到密閉空調房中未被

清潔的空調送風的影響。

在封閉的房間中，當空調在

穩態的執行時

，空調的送風狀態對室內汙染物的分佈及擴散具有

很大的影響。

當空調出風速度為2。0s/m時，氣流軌跡停留時間更短，室內空氣的循更長；隨著出風速度不斷增加，

室內溫度更加均

衡

，溫度值也在下降，製冷效果更好。

風速增加提升了室內的降溫效能，同時也減少了室內汙染物的

分佈與擴散，

室內汙染物濃度逐漸減少。可見，空調在室內生活環境中對於空氣的淨化具有重要的作用。從綠色生態發展的角度來看，

室內設計

的可持續發展如何延伸是很多設計者們一直關注的重要問題。

如何解決大量的資源浪費，並且在

此基礎上創造

出

有利於居住者身心健康的生活環境，從一定意義上來說，家用電器作為科技發展的重要物質載體，其在生活中的應用為

室內設計的可持續

發展

提供了更多的可能。在進行室內設計時，需要考慮不可再生資源的重要性，例如利用空氣能、太陽提供生活所需的熱水。

結語：從現狀來看，

室內設計的發展是多元化的

，功能的方向發展，這其中離不開家電產品的智慧化、生態化和個性化發展。家電產品優化了

室內設計與產品

，產品與環境、

產品與空間的關係

，將來的室內設計以智慧化為手段，生態化為目標，個性化為亮點，進而在互動和

體驗中持續發展。